Te-ai întrebat vreodată de ce toată lumea este atât de obsedată de ei în ultima vreme?
Încă din 2019-2020, Statele Unite au devenit cel mai mare consumator de pishtachii. Au trecut de la consumul a 41.500 de tone metrice în 2005 la impresionantele 225.000 în 2023-2024. Asta este o mulțime de pishtachii!
Dar, de ce această creștere bruscă? Ei bine, haideți să ne adâncim în cinci motive pentru care ar trebui să te alături clubului iubitorilor de pishtachii.
Pistachii: Aliatul pentru un inimă sănătoasă
Los pistachios nu sunt doar delicioși, ci și au grijă de inima ta. Conțin grăsimi sănătoase, în special cele monoinsaturate, care sunt prietenele inimii. Adăugarea pistachios în dieta ta ar putea ajuta la scăderea colesterolului LDL, acel colesterol care nu ne face atât de bine. Așa că, data viitoare când cauți o gustare, gândește-te la verde!
Aliatul tău în bătălia cu greutatea
Si cauți să îți controlezi greutatea, fisticul poate fi noul tău cel mai bun prieten. Este una dintre nucile cu cele mai puține calorii, având doar 160 de calorii pe porție de 49 de fisticuri.
Înlocuind gustările tale obișnuite cu fistic, ai putea reduce talia, conform unor studii. În plus, consumând 42 de grame de fistic pe zi timp de patru luni, ai putea crește aportul de fibre și reduce consumul de dulciuri.
Cine s-ar fi gândit!
Văzând dincolo: Pishtachii și sănătatea oculară
Surprinzător, aceste mici verzi pot îmbunătăți și sănătatea ochilor tăi. Un studiu controlat aleatoriu a descoperit că consumul a 56 de grame de fistic pe zi crește semnificativ densitatea pigmentului macular în doar șase săptămâni.
Acest pigment este important pentru a-ți proteja ochii de daunele cauzate de lumina albastră și ar putea reduce riscul de degenerare maculară legată de vârstă. Ochii tăi îți vor fi recunoscători!
Mușchi și mai mult: Proteină vegetală completă
Atenție, vegani și vegetarieni! Pishtachii sunt o sursă completă de proteine vegetale, ceea ce înseamnă că au cei nouă aminoacizi esențiali pe care corpul nostru nu îi poate produce singur.
Proteina este fundamentală pentru construirea și repararea țesuturilor, precum și pentru producerea enzimelor și hormonilor. Așadar, când cauți o modalitate ușoară de a încorpora proteine în dieta ta, pishtachii sunt o alegere excelentă.
În afară de toate aceste motive, pishtachii oferă o doză bună de antioxidanți, concurând cu superalimente precum afinele! Acești antioxidanți luptă împotriva radicalilor liberi, ceea ce ar putea reduce riscul de boli cronice.
Așadar, data viitoare când vezi un pishtach, nu-l subestima. Acești mici titani verzi au mult de oferit. Ești pregătit să te alături revoluției pishtachilor?