- Acțiune antioxidantă de prim nivel
- Cum să prepari ceai din sâmburi de avocado
Urmărește-te pe Patricia Alegsa pe Pinterest!
Toti cunoastem puterea avocado-ului, dar stiai ca samburele are, de asemenea, superputeri? Cu toate acestea, de multe ori il aruncam direct la gunoi fara sa stim ca ascunde secrete sanatoase uimitoare.
Nu te lasa pacalit de duritatea si dimensiunea sa, aceasta comoara maro este steaua ascunsa a avocado-ului. Sa o descoperim!
Imagineaza-ti asta: termini de mancat un avocado delicios si, ca de obicei, arunci samburele. Tine-te bine pentru ca acest mic lucru este plin de surprize.
Acțiune antioxidantă de prim nivel
Nucleul este un adevărat luptător împotriva radicalilor liberi. Conține antioxidanți care protejează celulele tale de deteriorarea oxidativă, întârziind îmbătrânirea prematură și reducând riscul de boli cardiovasculare. Cu alte cuvinte, îmbătrânirea nu are nicio șansă!
Proprietăți antiinflamatorii pentru a spune adio umflăturilor
Poliifenolii din nucleul fructelor vin și ei în ajutor. Acești compuși ajută la reducerea inflamațiilor din corp, lucru care poate fi cheia în prevenirea bolilor precum ateroscleroza, problemele digestive și diabetul. Oarecum ca o mașinărie tot într-una împotriva inflamației.
Protejează-ți corpul cu efecte antimicrobiene
Acetogeninele conținute de nucleul fructelor au proprietăți antimicrobiene, protejându-te de infecțiile bacteriene și fungice. Literalmente, este o armată de mici soldați care luptă pentru sănătatea ta zi și noapte.
Cum să prepari ceai din sâmburi de avocado
Urmărește acești pași pentru a profita de toate aceste beneficii într-o ceașcă delicioasă de ceai:
1. Curățare și pregătire: Scoate sâmburele din avocado și spală-l bine.
2. Uscare: Lasă-l să se usuce la aer liber timp de câteva zile sau pune-l în cuptor la temperatură scăzută (60°C) timp de 1-2 ore.
3. Tăiere: Rupe sâmburele uscat în bucăți mici cu un cuțit ascuțit sau un ciocan.
4. Infuzie: Fierbe un litru de apă cu bucățile de sâmbure timp de 15-20 de minute.
5. Strecurare și servire: Strecoară și servește fierbinte sau rece. Bucură-te!
Profită de sâmbure în alte rețete
De ce să te oprești la ceai? Iată câteva idei!
În smoothie-uri
Spală, usucă și radiază sâmburele. Adaugă o părticică în smoothie-ul tău preferat, fie că este de banane, căpșuni sau spanac, și amestecă bine. Toate beneficiile fără a schimba gustul!
În salate
Rade fin și presară-l ca un condiment peste salatele tale. Un plus nutritiv care va lumina orice fel de mâncare cu frunze verzi și nuci.
În supe
Radează sau mărunțește sâmburele și adaugă-l în supele tale în timpul gătirii sau la final. Perfect pentru ciorbe, creme sau supe de legume. Supa ta nu a fost niciodată atât de nutritivă.
Și gata! Sâmburele de avocado nu mai este un rest uitat, ci un erou al nutriției pregătit să-ți ofere un impuls sănătos pentru dieta ta. Ai curaj să încerci una dintre aceste idei?
Spune-ne experiența ta!
Abonați -vă la horoscopul săptămânal gratuit
Balanță Berbec Capricorn Fecioarei Gemeni Leu Pești Rac Sagetator Scorpion Taur Vărsător