Cuprins
- De ce atâta agitație cu semințele de in?
- Câte semințe de in ar trebui să mănânc pe zi?
- Au contraindicații?
Urmărește-te pe Patricia Alegsa pe Pinterest!
Ah, semințele de in! Acele mici semințe maro (sau aurii) care par nesemnificative, dar de fapt ascund o superputere nutrițională pe care mulți o trec cu vederea. Dacă nu te-ai întrebat niciodată ce pot face pentru tine, pregătește-te, pentru că îți voi povesti totul.
De ce atâta agitație cu semințele de in?
Mai întâi, evidentul: semințele de in sunt pline de fibre. Și când spun pline, mă refer la faptul că o lingură mare îți poate schimba ritmul digestiei! Dacă intestinele tale sunt leneșe ca o dimineață de luni, inul poate deveni cel mai bun prieten al tău.
Dar stai, e și mai mult. Conțin și acizi grași omega-3 (da, aceia pe care îi găsești în pește), și sunt o sursă vegetală, așa că veganii pot aplauda. În plus, oferă proteine, antioxidanți numiți lignani și diverse minerale.
Știai că lignanii pot ajuta la echilibrarea hormonilor și chiar la reducerea riscului anumitor tipuri de cancer? Eu, ca nutriționist, recomand mereu să profiți de această combinație.
Semințe de chia: câte ar trebui să consumi?
Câte semințe de in ar trebui să mănânc pe zi?
Aici vine întrebarea de un milion de puncte. Nu, nu trebuie să mănânci o pungă întreagă ca să simți beneficiile; de fapt, ar fi un dezastru digestiv. Ideal: una până la două linguri mari pe zi (aproximativ 10-20 de grame). Mai mult de atât, poți consuma prea multe fibre și să ajungi prea des la toaletă. Crede-mă, nimeni nu își dorește asta.
Dar atenție, nu le consuma întregi! Corpul nu digeră bine coaja. Mărunțește-le sau cumpără-le deja măcinate. Adaugă-le în iaurt, ovăz, smoothie-uri sau salate. Simplu, nu?
Beneficiile principale ale semințelor de in
- Îmbunătățesc digestia: Fibrele solubile și insolubile ajută la menținerea tranzitului intestinal în ordine. Adio, constipație.
- Protejează inima: Omega-3-urile pot ajuta la scăderea colesterolului și a tensiunii arteriale. Dacă inima ta ar putea, te-ar îmbrățișa.
- Echilibrează hormonii: Lignanii au efecte similare estrogenilor, utile în menopauză și pentru sănătatea feminină.
Au contraindicații?
Da, totul are o parte întunecată. Dacă ai probleme digestive grave, colon iritabil sau iei anticoagulante, consultă medicul înainte să începi să consumi in. Și, te rog, bea suficientă apă, altfel fibrele îți pot juca feste.
Te încumeți să le încerci?
Iată. Semințele de in sunt mici dar puternice. Încearcă-le timp de o săptămână și spune-mi dacă observi vreo diferență. Le folosești deja? Ai vreo rețetă preferată? Vreau să știu! Pentru că da, nutriția poate fi distractivă și delicioasă.
Ești pregătit să le adaugi pe lista de cumpărături? Corpul tău îți va mulțumi!
Abonați -vă la horoscopul săptămânal gratuit
Balanță Berbec Capricorn Fecioarei Gemeni Leu Pești Rac Sagetator Scorpion Taur Vărsător